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送餐時(shí)應該注意什么？我們身邊還是有很多人的，尤其是外賣(mài)比較受歡迎的時(shí)候，但是你知道送餐的時(shí)候需要注意哪些事項嗎？1.認為應該仔細研究地圖，把地圖分塊，盡量記住一些重要的客戶(hù)區域。2.認為有一波飯，地址多，所以不用擔心，先規劃好路線(xiàn)，不要走錯路。 3.午餐時(shí)，應注意路上的安全，以確保食物狀況良好，并盡可能快。 4.提前幾分鐘打電話(huà)叫顧客吃飯可以節省很多等待時(shí)間。 5.保證運輸暢通，電瓶車(chē)有電，自行車(chē)也容易騎行。 6.用笑臉對待顧客。

隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展，一些大學(xué)生開(kāi)始畢業(yè)，因此面臨較大的就業(yè)壓力。由于食堂配送行業(yè)發(fā)展速度的直線(xiàn)漲力，很多學(xué)生的就業(yè)帶來(lái)諸多崗位，從而降低人們對工作的感。相比之前關(guān)于是在配送行業(yè)的就業(yè)人群，普遍知識水平較低，但目前很多大學(xué)生開(kāi)始加入食材配送行業(yè)，從而提升整個(gè)的食材配送行業(yè)的素質(zhì)。只有足夠及時(shí)的配送才能確保包含蔬菜、肉質(zhì)等所有食材在送達食堂的時(shí)候都能以的狀態(tài)呈現，而我們知道，巧婦難為無(wú)米之炊，如果食材不夠新鮮不夠營(yíng)養不夠健康，哪怕烹調師的技術(shù)多么高超，也難以烹調出美味。

餐酒搭配準則：地區特色搭配地區特色搭配是一種有趣的搭配方式，即是用當地的菜肴來(lái)搭配當地的葡萄酒。想象一下，意大利酒搭配上意大利菜，美國俄勒岡州產(chǎn)區的黑皮諾葡萄酒搭配上來(lái)自俄勒岡州威拉米特谷（WillametteValley）的奶酪，這該是件多么愜意的事情。通常來(lái)說(shuō)，地區特色搭配并不是的搭配方式，不過(guò)它仍然為我們提供了餐酒搭配的一種新模式。